Resep Ikan Gurame Asam Manis | TEMPAT MANCING
harga update
Sedang memuat....Resep Ikan Gurame Asam Manis....

Resep Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis –  Masakan olahan ikan gurame memanglah senantiasa jadi pilihan favorite makanan keseharian bahkan juga acara resmi. Ikan gurame ini dapat dibuat dengan beragam bumbu serta saus sesuai sama selera. Tetapi ApakahKamu sudah pernah memasak ikan gurame dengan bumbu asam, manis jadi satu hidangan yang begitu menghidupkan nafsu makan keluarga. Resep Ikan Gurame Asam manis, Ikan gurame dapat dimasak dalam berbagai bentuk masakan enak dan gurih, salah satunya adalah gurame asam manis. Membuat ikan gurame asam manis cukup mudah, resep membuat ikan gurame asam manis sebagai berikut :

Sediakan bahan-bahan :
– 1 ekor ikan gurame yang sudah dibersihkan dan dibuang isi perutnya
– 2 sendok makan tepung kanji
– 1/2 senok teh garam
– minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Ikan Gurame Asam Manis

Ikan Gurame Asam Manis

Caranya :

Ikan gurame dilumuri dengan tepung kanji yang sudah diberikan garam, lalu goreng pada wajan yang sudah dipanasi minyak menggunakan api sedang. Setelah sudah digoreng merata, angkat lalu tiriskan ikan.
Bahan membuat saus asam manis :

1. 500 gr tomat
2. 150 cc air
3. 3 butir bawang merah diiris tipis
4. 2 siung bawang putih diiris tipis
5. 3 buah cabe merah diiris tipis
6. 4 cm jahe diiris tipis
7. 10 batang lokio
8. 1 sendok teh garam
9. 1 sendok makan cuka, gula pasir dan bumbu penyedap rasa
10. 4 sendok makan saus tomat botol (merk yang disukai)
11. 1 sendok teh tepung kanji, aduk sedikit dengan air

Cara membuatnya :

Seduh tomat dalam air mendidih dibiarkan hingga tomat lunak, hancurkan tomat lalu buang ampasnya. Campur tomat tersebut dengan air 150 cc. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe sampai harum. Masukkan lokio dan air tomat tadi. Tambahkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Jika sudah merata, masukkan saus tomat dan cairan tepung kanji. Masak hingga mendidih, jika sudah mengental diangkat lalu bisa langsung disiramkan pada ikan gurame yang telah disiapkan pada piring tadi dan dihidangkan hangat-hangat. Menu lain untuk memasak adalah dengan cara gurame bakar, yang ini juga tak sedikit penggemarnya. Biasanya ikan gurame dibakar dengan kecap dan bumbu hingga meresap ke dalam daging sehingg renyah dan lezat ketika dihidangkan.

Nah itu dia Resep Ikan Gurame Asam Manis dari kami semoga bermanfaat dan anda bisa mencobannya dirumah Terimakasih.

Resep Ikan Gurame Asam Manis | jaddoel | 4.5
/* */